第43回「味わって知る わたしたちの海」
  1. あかもくあさり 
  2. 第43回「味わって知る わたしたちの海」     3月10日
  3. 会場は昭和生涯学習センター 参加費1500円(材料費・保険費・講習費)     定員24名  持ち物はエプロンと筆記用具
中部国際空港建設時には、人工藻場造設として、まわりにカジメやアラメがうえられましたが、海水濃度の関係で、それはアカモクとワカメに置き換わってしまったそうです。海藻は、海の富栄養を吸収してくれるのですが、枯れれば海に帰っていきます。わたしたちが海藻を食べることは海の浄化につながります。もう一つ!海の浄化のチャンピオンであるアサリの産地別食べ比べもします。講師は中部国際空港株式会社 伊藤淳一さんです。
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