手作り醤油を仕込んでみませんか
気のあったお仲間と一緒に、手作り醤油を仕込んでみませんか。
手作り味噌を仕込んだことのある方なら、
なんとなく醤油の仕込みもイメージすやすいかも。

 でも、味噌作りより、もう少し手間暇かかります。
けれども、そんな時間をかけて育ててきたもろみが、
 最後に醤油となって絞り出されるのを見た時には、
きっと心からにじみ出る愛おしさを感じることができるはず。

はじめて野菜やお米を育てたり、動物を家族に迎えたり、
 子どもをお腹に宿した時のように。

命育む幸せと、ほんの少しの覚悟かあれば、
 日本食に欠かすことのできない発酵調味料である醤油は
「お店で並んでいるものを買うのじゃあなくて、
 育てるに値する命の一滴」だと思えるに違いありません。

今年の仕込みは3月30日〜4月6日までの間で受付けします。

締め切りは、3月10日。日程が埋まり次第終了します。
 詳しくは、こちら↓を熟読してお申込みください。
http://kokokonohatake.p1.bindsite.jp/pg1487.html

皆様のご参加お待ちしております。

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季の野の台所 森川美保
470-2401
愛知県知多郡美浜町布土字豆池23
Tel/Fax(0569)82-1931

★ホームページ
http://kokokonohatake.p1.bindsite.jp/

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